Items where Subject is "Ilmu Dan Teknologi Pangan > industri pangan"

Berdasarkan Subyek (8)
- Ilmu Dan Teknologi Pangan (8)
  - industri pangan (8)

Group by: Creators | Item Type

Jump to: D | F | H | I | J | M | S | V

Number of items at this level: 8.

D

Dasir, Dasir and Suyatno, Suyatno (2019) TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN IKAN. NoerFikri Offset. ISBN 978-602-447-397-6 (Unpublished)

F

FAJAR RUDI, NIM. 432014003 (2019) FORMULASI LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch.) DAN TEPUNG TAPIOKA PADA PEMBUATAN KEMPLANG. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

H

HENGKY ARYADI, NIM : 432015007 (2020) PENGARUH PENAMBAHAN WORTEL (Daucus corata L) TERHADAP MUTU PEMPEK IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

I

Ingrid Suryanti, Surono and Agus, Sudibyo and Priyo, Waspodo (2018) Pengantar Keamanan Pangan untuk Industri Pangan. Binus University.

J

J.B., Soedarmanta (2011) FG Winarno - Bapak Teknologi Pangan Indonesia. Gramedia Pustaka Utama.

M

MUHAMAD BERRY AKBAR GUMAY, NIM 432013015 (2019) SUBSTITUSI TEPUNG BONGGOL PISANG DENGAN TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN COOKIES. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

S

SUSI APRIYANTI, NIM. 432014005 (2019) PEMANFATAAN LIMBAH KEPALA UDANG WINDU DAN KULIT IKAN GABUS DENGAN BERBAGAI PERBANDINGAN PADA PEMBUATAN KERUPUK KEMPLANG. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

V

Vivi, Nurhadianty, dkk (2018) Pengantar Teknologi Fermentasi Skala Industri. UB Press.

This list was generated on Thu Jan 21 12:01:11 2021 WIB.

is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.