Items where Subject is "Ilmu Dan Teknologi Pangan > keamanan dan sanitasi pangan"

Berdasarkan Subyek (6)
- Ilmu Dan Teknologi Pangan (6)
  - keamanan dan sanitasi pangan (6)

Group by: Creators | Item Type

Jump to: A | E | J | K | M | R

Number of items at this level: 6.

A

Ananda Riski Prayoga, 432020017 (2025) Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa) pada Pembuatan Cuko Kental. Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALEMBANG.

E

EKA AGUS SETYAWAN, NIM 432016001 (2022) PERBEDAAN PENAMBAHAN IKAN SELUANG DAN METODE PEMASAKAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PEMPEK LENJER. Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALEMBANG.

J

JANUAR TRIWIBOWO, NIM. 432014002 (2019) PERENDAMAN TAHU DALAM BERBAGAI PENAMBAHAN TEPUNG BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.) SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI TERHADAP MASA SIMPAN TAHU. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

K

KHAIRUNISSA BR. TAMBA, NIM. 432021019 (2025) Pengaruh Perbandingan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Brownies Kukus. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

M

MUHAMMAD ISNAIM, NIM. 432014012 (2019) APLIKASI DAGING BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.) SEBAGAI PENGAWET ALAMI PADA CUKO PEMPEK. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

R

Ranggeh Nur Fakhih, NIM. 432019007 (2023) PENGARUH FORTIFIKASI BAYAM HIJAU (Amaranthus tricolor L) TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PEMPEK IKAN TOMAN (Channa micropeltes). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

This list was generated on Fri Jul 4 09:49:33 2025 WIB.

is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.