EFEKTIVITAS MEDIA EDUKASI ULAR TANGGA TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU KONSUMSI BUAH DAN SAYUR PADA SISWA DI SMP NEGERI 17 PALEMBANG

MUHAMAD ZIDANE, NIM. 702022019 (2025) EFEKTIVITAS MEDIA EDUKASI ULAR TANGGA TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU KONSUMSI BUAH DAN SAYUR PADA SISWA DI SMP NEGERI 17 PALEMBANG. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

[img]
Preview
Text
702022019_BAB I_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (3MB) | Preview
[img] Text
702022019_BAB II.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (282kB)
[img] Text
702022019_BAB III.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (355kB)
[img] Text
702022019_BAB IV.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (400kB)
[img] Text
702022019_BAB V.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (176kB)
[img] Text
702022019_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (183kB)
[img] Text
702022019_LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (20MB)
[img] Text
702022019_COVER_LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (24MB)

Abstract

Konsumsi buah dan sayur sangat penting untuk mendukung pola makan sehat dan mencegah penyakit tidak menular, namun data di Indonesia menunjukkan tingkat konsumsi yang masih rendah, khususnya pada remaja. Masa remaja merupakan periode kritis dengan pertumbuhan fisik yang pesat sehingga membutuhkan asupan nutrisi yang memadai dari buah dan sayur. Metode edukasi konvensional yang bersifat pasif seringkali kurang efektif dalam mengubah perilaku makan remaja secara nyata, sehingga diperlukan pendekatan yang lebih interaktif dan menyenangkan melalui media permainan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas media edukasi ular tangga terhadap perubahan perilaku konsumsi buah dan sayur pada siswa di SMP Negeri 17 Palembang. Jenis penelitian ini adalah quasi experiment dengan rancangan non-equivalent control group. Penelitian ini melibatkan 68 siswa yang dibagi menjadi dua kelompok, yaitu kelompok intervensi yang menggunakan media ular tangga dan kelompok kontrol yang menggunakan media leaflet. Sampel diambil menggunakan teknik cluster random sampling. Analisis data dilakukan menggunakan uji McNemar. Hasil uji statistik menunjukkan terdapat perbedaan signifikan antara sebelum dan setelah intervensi pada frekuensi konsumsi sayur (p=0,012), porsi konsumsi sayur (p=0,000), frekuensi konsumsi buah (p=0,039), dan porsi konsumsi buah (p=0,004). Kesimpulan penelitian ini adalah media edukasi ular tangga efektif dalam meningkatkan perilaku konsumsi buah dan sayur pada siswa di SMP Negeri 17 Palembang.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: Pembimbing 1: drg. Dientyah Nur Anggina, MPH Pembimbing 2 : dr. Budi Utama, M.Biomed
Uncontrolled Keywords: Buah dan Sayur, Perilaku Konsumsi, Remaja, Ular Tangga
Subjects: Pendidikan Kedokteran > Kesehatan Masyarakat
Divisions: Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter (S1)
Depositing User: Mahasiswa Fakultas Kedokteran
Date Deposited: 17 Jan 2026 03:45
Last Modified: 17 Jan 2026 03:45
URI: http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/34702

Actions (login required)

View Item View Item

is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.