Surono, Surono and Suyatno, Suyatno and Mukhtarudin, Muchsiri
(2016)
PENGARUH PERBANDINGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus Jacq) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KARATERISTIK FISIKA, KIMIA PADA ORGANOLEPTIK PEMPEK JAMUR TIRAM (SIMILARITY).
EDIBLE: JURNAL PENELITIAN ILMU-ILMU TEKNOLOGI PANGAN.
(Unpublished)
Preview |
|
Text
Similarity-PENGARUH PERBANDINGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus Jacq) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KARATERISTIK FISIKA, KIMIA PADA ORGANOLEPTIK PEMPEK JAMUR TIRAM.pdf
Download (2MB)
| Preview
|
Actions (login required)
|
View Item |