Surono, Surono and Suyatno, Suyatno and Mukhtarudin, Muchsiri
(2016)
PENGARUH PERBANDINGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus Jacq) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KARATERISTIK FISIKA, KIMIA PADA ORGANOLEPTIK PEMPEK JAMUR TIRAM (SIMILARITY).
EDIBLE: JURNAL PENELITIAN ILMU-ILMU TEKNOLOGI PANGAN.
(Unpublished)
![[img]](http://repository.um-palembang.ac.id/14013/1.hassmallThumbnailVersion/Similarity-PENGARUH%20PERBANDINGAN%20JAMUR%20TIRAM%20PUTIH%20%28Pleurotus%20ostreatus%20Jacq%29%20DAN%20TEPUNG%20TAPIOKA%20TERHADAP%20KARATERISTIK%20FISIKA%2C%20KIMIA%20PADA%20ORGANOLEPTIK%20PEMPEK%20JAMUR%20TIRAM.pdf)  Preview |
|
Text
Similarity-PENGARUH PERBANDINGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus Jacq) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KARATERISTIK FISIKA, KIMIA PADA ORGANOLEPTIK PEMPEK JAMUR TIRAM.pdf
Download (2MB)
| Preview
|
Actions (login required)
 |
View Item |