![]() | Up a level |
Dian Utami, NIM. 432022016 (2026) Karakteristik Kimia dan Sensoris Getuk Singkong dengan Pengayaan Protein (Protein Enrichment) Menggunakan Tepung Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.