PENGARUH SERTIFIKAT HALAL TERHADAP MINAT MASYARAKAT MEMBELI PRODUK MAKANAN BERLABEL HALAL DI PALEMBANG (Studi Kasus Mahasiswa-Mahasiswi FAI UM Palembang)

Ibnu Agil, 642022007 (2026) PENGARUH SERTIFIKAT HALAL TERHADAP MINAT MASYARAKAT MEMBELI PRODUK MAKANAN BERLABEL HALAL DI PALEMBANG (Studi Kasus Mahasiswa-Mahasiswi FAI UM Palembang). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

[img]
Preview
Text
642022007_COVER_BAB I_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (638kB) | Preview
[img] Text
642022007_BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (428kB)
[img] Text
642022007_BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (305kB)
[img] Text
642022007_BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (595kB)
[img] Text
642022007_BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (99kB)
[img] Text
642022007_DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (159kB)
[img] Text
642022007_LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (294kB)
[img] Text
642022007_COVER_SAMPAI_LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Ibnu Agil ( 642022007), Judul Skripsi : PENGARUH SERTIFIKAT HALAL TERHADAP MINAT MASYARAKAT MEMBELI PRODUK MAKANAN BERLABEL HALAL DI PALEMBANG ( Studi Kasus Mhasiswa/i FaI Universotas Muhammadiyah Palembang), Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya sertifikat halal sebagai jaminan kehalalan produk makanan bagi konsumen Muslim serta meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap produk yang aman, baik, berkualitas, dan sesuai dengan ketentuan syariat Islam. Sertifikat halal memberikan kepastian mengenai status kehalalan suatu produk sekaligus dapat meningkatkan rasa aman, kepercayaan, dan keyakinan konsumen dalam menentukan pilihan pembelian. Keberadaan sertifikat halal juga menjadi salah satu bentuk perlindungan bagi konsumen Muslim dalam memastikan bahwa produk makanan yang dikonsumsi telah memenuhi ketentuan kehalalan. Namun, dalam praktiknya, sebagian konsumen masih mempertimbangkan faktor lain, seperti harga, cita rasa, kualitas, merek, kemasan, dan popularitas produk, sehingga sertifikat halal belum tentu menjadi pertimbangan utama dalam melakukan pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi mahasiswa/i Fakultas Agama Islam Universitas Muhammadiyah Palembang terhadap sertifikat halal, mengetahui tingkat minat beli terhadap produk makanan berlabel halal, serta menganalisis pengaruh sertifikat halal terhadap minat beli mahasiswa/i. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner, observasi, dan dokumentasi. Sampel penelitian adalah mahasiswa/i Fakultas Agama Islam Universitas Muhammadiyah Palembang yang ditentukan berdasarkan teknik sampling yang telah ditetapkan. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linear sederhana untuk mengetahui pengaruh variabel sertifikat halal terhadap minat beli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sertifikat halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat mahasiswa/i dalam membeli produk makanan berlabel halal. Hal ini menunjukkan bahwa semakin baik pemahaman, perhatian, dan kepercayaan mahasiswa/i terhadap sertifikat halal, semakin tinggi pula kecenderungan mereka untuk memilih dan membeli produk makanan berlabel halal. Dengan demikian, sertifikat halal memiliki peranan penting dalam membangun kepercayaan konsumen sekaligus mendorong peningkatan minat beli terhadap produk makanan berlabel halal. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi konsumen dalam meningkatkan kesadaran terhadap pentingnya memilih produk halal, bagi pelaku usaha sebagai bahan pertimbangan untuk meningkatkan kepemilikan sertifikat halal, serta bagi pihak akademis sebagai referensi dalam pengembangan penelitian mengenai sertifikasi halal dan perilaku konsumen Muslim. Kata Kunci: Sertifikat Halal, Minat Beli, Produk Makanan, Label Halal, Konsumen Muslim.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: 1. Rina Dwi Wulandari, S.E., M.Si 2. Dr. Abu Hanifah, S.Ag., M.Hum
Uncontrolled Keywords: Kata Kunci: Sertifikat Halal, Minat Beli, Produk Makanan, Label Halal, Konsumen Muslim.
Subjects: Ekonomi Syariah > Sistem Ekonomi Islam
Divisions: Fakultas Agama Islam > Ekonomi Syariah (S1)
Depositing User: Mahasiswa Fakultas Agama Islam
Date Deposited: 20 Oct 2026 06:36
Last Modified: 20 Oct 2026 06:51
URI: http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/37886

Actions (login required)

View Item View Item

is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.