SANDI SAPUTRA, 452020022 (2025) ANALISIS RANTAI NILAI (VALUE CHAIN) DAN BIAYA PRODUKSI PEMANFAATAN DAUN NIPAH (Nyfa fruticans) OLEH MASYARAKAT DESA GASING KECAMATAN TALANG KELAPA KABUPATEN BANYUASIN PROVINSI SUMATERA SELATAN. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah palembang.

Preview	Text 452020022_BAB 1_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview
	Text bab II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (302kB)
	Text bab III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (484kB)
	Text bab IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (600kB)
	Text bab V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (191kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (238kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (744kB)
	Text skripsi lengkap.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

SANDI SAPUTRA. Analisis Rantai Nilai (Value Chain) Dan Biaya Produksi Pemanfaatan Daun Nipah (Nypa Fruticans) Oleh Masyarakat Desa Gasing Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan (dibimbing oleh LULU YUNINGSIH dan JUN HARBI). Tanaman nipah merupakan bagian dari ekosistem mangrove dan banyak tumbuh di Desa Gasing, Kabupaten Banyuasin. Daunnya dimanfaatkan untuk membuat atap rumah oleh masyarakat setempat. Penelitian ini bertujuan untuk Menganalisis aktivitas dalam rantai nilai pemanfaatan daun nipah. Menganalisis keuntungan biaya produksi yang diperoleh masyarakat dari usaha atap daun nipah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini dilakukan dengan pendekatan secara kuantitatif, pendekatan secara kuantitatif digunakan untuk mendeskripsikan aktivitas dan pelaku-pelaku yang terlibat dalam rantai nilai komoditas atap nipah di Desa Gasing, dengan teknik snowball sampling terhadap tiga informan kunci (produsen atap nipah). Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, lalu dianalisis secara deskriptif dan menggunakan metode analisis rantai nilai serta analisis biaya. Adapun rangkaian proses rantai nilainya yaitu proses dimulai dari pembelian daun nipah dari Desa Sungsang, produksi oleh pengrajin di Desa Gasing, lalu dipasarkan ke daerah seperti Jambi, Palembang, Lubuklinggau, dan Bengkulu dan Input Produksi meliputi daun nipah, bambu, tali plastik keras, dan alat-alat seperti parang dan gergaji. Produksi Dilakukan secara manual, menghasilkan atap yang dijual dengan harga Rp 1.600 – Rp 2.000 per lembar. Biaya Produksi Rata-rata: Sekitar Rp 828,34 per lembar. Keuntungan Rata-rata Rp 1.071,66 per lembar (129,42%). Usaha atap daun nipah memberikan keuntungan yang tinggi bagi masyarakat, namun produksi sangat bergantung pada pasokan bahan baku dari luar desa karena rusaknya habitat lokal akibat eksploitasi berlebihan.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	1. Dr.Ir.Lulu Yuningsih, S.Hut,M.Si,IPU 2. Ir.Jun Harbi, S.Hut,M.Si,IPP,Ph.D
Uncontrolled Keywords:	Analisis rantai nilai (value chain) dan biaya produksi pemanfaatan daun nipah (Nyfa fruticans) di desa gasing
Subjects:	Kehutanan > Hasil Hutan Non Kayu
Divisions:	Fakultas Pertanian > Kehutanan (S1)
Depositing User:	Mahasiswa Fakultas Pertanian
Date Deposited:	01 Jul 2025 05:11
Last Modified:	01 Jul 2025 05:11
URI:	http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/32443

Actions (login required)

View Item