Yoga Nopendra, 412016028 (2022) STUDI AGROINDUSTRI GULA AREN DI DESA TALANG MERBAU KECAMATAN BANDING AGUNG KABUPATEN OKU SELATAN. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

Preview	Text 412016028_BAB I_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview
	Text 412016028_BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 412016028_BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 412016028_BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 412016028_BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 412016028_DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 412016028_LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 412016028_Cover_sampai_Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Abstrak YOGA NOPENDRA “Studi Agroindustri Gula Aren Di Desa Merbau Kecamatan Banding Agung Kabupaten Oku Selatan” Dibimbing Oleh Ibu HARNIATUN ISWARINI dan Bapak MUHAMAD SIDIK. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana sistem agroindustri usaha gula aren dan berapa keuntungan usaha gula aren di Desa Talang Merbau Kecamatan Banding Agung Kabupaten OKU Selatan. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif yaitu memberikan gambaran keadaan subjek atau objek dalam penelitian dapat berupa orang, lembaga, masyarakat dan yang lainnya yang pada saat sekarang berdasarkan fakta-fakta yang tampak atau apa adanya. Metode penarikan contoh yang digunakan adalah metode purposive sampling, yaitu teknik untuk menentukan sampel penelitian dengan beberapa pertimbangan tertentu yang bertujuan agar data yang diperoleh nantinya lebih alternative. Desa Talang Merbau Kecamatan Banding Agung Kabupaten OKU Selatan, dimana respondennya adalah industri rumah tangga gula aren yang ada di Desa Talang Merbau Kecamatan Banding Agung Kabupaten OKU Selatan. Jumlah industri pengolahan gula aren di Desa Talang Merbau Kecamatan Banding Agung Kabupaten OKU Selatan sebanyak 4 (empat) industri rumah tangga. Metode pengolahan dan analisis data yang digunakan yaitu editing, coding dan tabulating. Hasil penelitian menjukan Sistem agroindustri yang dilakukan pengrajin gula aren di Desa Merbau Kecamatan Banding Agung Kabupaten OKU Selatan terdiri dari 3 subsistem antara lain : subsistem pengadaan bahan baku, subsistem pengolahan, dan subsistem pemasaran. Keuntungan yang diperoleh dari keempat responden gula aren sebesar Rp. 4.703.170 /bln.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	1. Harniatun Iswarini, S.P., M.Si 2. Muhamad Sidik, S.P., M.Si
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci :agroindustri, gula aren, desa talang merbau
Subjects:	Agribisnis > Produksi pertanian
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agribisnis (S1)
Depositing User:	Mahasiswa Fakultas Pertanian
Date Deposited:	14 Sep 2022 00:26
Last Modified:	14 Sep 2022 00:26
URI:	http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/21944

Actions (login required)

View Item