M. ICHSAN PRADIPTA, NIM. 702017063 (2021) HUBUNGAN ANTARA KECEPATAN PENGUNYAHAN DENGAN INDEKS MASSA TUBUH PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALEMBANG. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

Preview	Text 702017063_BAB I_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (975kB) | Preview
	Text 702017063_BAB II_ SAMPAI_BAB TERAKHIR.pdf Restricted to Repository staff only Download (785kB)

Abstract

Kecepatan pengunyahan berdasarkan pada fungsinya dapat ditinjau berdasarkan parameter yang disebut sebagai performa mastikasi (Masticatory Performance). Masticatory performance merupakan kemampuan individu untuk mencampur dan/atau mengolah bolus makanan. Indeks Massa Tubuh dapat dipengaruhi beberapa factor diantara lain adalah usia, jenis kelamin, genetik, pola makan, dan aktivitas fisik. Kecepatan makan yang cepat berhubungan dengan tingginya angka indeks massa tubuh (IMT). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara kecepatan pengunyahan denga Indeks Massa Tubuh. Jenis penelitian ini yaitu korelasional dengan pendekatan cross-sectional. Sampel pada penelitian ini sebanyak 40 orang (12 laki-laki dan 28 perempuan) merupakan mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Palembang angkatan 2018. Sampel diambil dengan menggunakan teknik purposive sampling. Pengukuran IMT dilakukan dengan menggunakan alat ukur tinggi badan dan timbangan berat badan. Pengukuran kecepatan pengunyahan dilakukan dengan menggunakan stopwatch. Analisis data untuk membuktikan hipotesis penelitian menggunakan rumus analisis korelasional Pearson dengan uji Regresi dengan nilai signifikansi p<0,05. Hasil penelitian menunjukan bahwa koefisien korelasi antara kecepatan pengunyahan dengan Indeks Massa Tubuh adalah sebesar 0,08 dengan p-value sebesar 0,0004. Dengan nilai ini menunjukan terdapat korelasi positif yang bersifat lemah antara kecepatan pengunyahan dengan Indeks Massa Tubuh. Kesimpulan pada penelitian ini terdapat hubungan antara kecepatan pengunyahan dengan Indeks Massa Tubuh. Kecepatan Pengunyahan, Masticatory Performance, Indeks Massa Tubuh

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Pembimbing, 1. drg. Putri Erlyn M.Kes 2. dr. Rizki Dwiryanti
Uncontrolled Keywords:	Kecepatan Pengunyahan, Masticatory Performance, Indeks Massa Tubuh
Subjects:	R Medicine > RK Dentistry
Divisions:	Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter (S1)
Depositing User:	Mahasiswa Fakultas Kedokteran
Date Deposited:	24 Feb 2021 06:43
Last Modified:	24 Feb 2021 06:43
URI:	http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/14370

Actions (login required)

View Item