Up a level |
Riki, Andriansyah and , Mukhtarudin, Muchsiri and Alhanannasir, Alhanannasir (2017) PENGARUH KONSENTRASI DAN BAGIAN TEPUNG BATANG, DAUN DAN BUNGA KECOMBRANG (Nicolaia spesiosa Horan) TERHADAP JUMLAH MIKROBA CUKO PEMPEK SELAMA PENYIMPANAN. EDIBLE: JURNAL PENELITIAN ILMU-ILMU TEKNOLOGI PANGAN. ISSN ISSN 2301 - 4199
Riki, Andriansyah and Mukhtarudin, Muchsiri and Alhanannasir, Alhanannasir (2017) LEMBAR HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH JUDUL :PENGARUH KONSENTRASI DAN BAGIAN TEPUNG BATANG, DAUN DAN BUNGA KECOMBRANG (Nicolaia spesiosa Horan) TERHADAP JUMLAH MIKROBA CUKO PEMPEK SELAMA PENYIMPANAN. EDIBLE: JURNAL PENELITIAN ILMU-ILMU TEKNOLOGI PANGAN. (Unpublished)
Riki, Andriansyah and Mukhtarudin, Muchsiri and Alhanannasir, Alhanannasir (2017) PENGARUH KONSENTRASI DAN BAGIAN TEPUNG BATANG, DAUN DAN BUNGA KECOMBRANG (Nicolaia spesiosa Horan) TERHADAP JUMLAH MIKROBA CUKO PEMPEK SELAMA PENYIMPANAN (SIMILARITY). EDIBLE: JURNAL PENELITIAN ILMU-ILMU TEKNOLOGI PANGAN. (Unpublished)