PUTRI KURNIA DWIYANTI, NIM. 412022056 (2026) PERSEPSI MASYARAKAT DAN NILAI TAMBAH TERHADAP PENGOLAH LIMBAH DAUN NANAS MENJADI PRODUK EKONOMI DI KECAMATAN PRABUMULIH TIMUR. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

	Text 412022056_BAB I DAFTAR PUSTAKA .pdf - Published Version Download (1MB)
	Text 412022056_BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (448kB)
	Text 412022056_BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (330kB)
	Text 412022056_BAB IV_.pdf Restricted to Repository staff only Download (494kB)
	Text 412022056_BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (208kB)
	Text 412022056_DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (255kB)
	Text 412022056_LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 412022056_COVER_SAMPAI_LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

PUTRI KURNIA DWIYANTI Persepsi Masyarakat dan Nilai Tambah Terhadap Pengolah Limbah Daun Nanas Menjadi Produk Ekonomi Di Kecamatan Prabumulih Timur. Dibimbing oleh HARNIATUN ISWARINI dan PURI PRATAMI ARDINA NINGRUM Limbah daun nanas di Kecamatan Prabumulih Timur mencapai sekitar 500 ton/tahun dan sebelumnya hanya dibuang atau dibakar. Sejak berdirinya Koperasi Miwa Pineapple (2022), limbah ini diolah menjadi serat (Pineapple Leaf Fibre) dan produk turunan seperti kain tenun melalui UMKM Rumah Busana Riady, sehingga mengubah persepsi masyarakat dari limbah menjadi aset ekonomi.Penelitian bertujuan mengukur persepsi masyarakat terhadap pengolahan limbah daun nanas dan nilai tambah yang dihasilkan. Dilaksanakan di Kelurahan Gunung Ibul dan Karang Jaya (Juni–Agustus 2026) dengan metode campuran; 30 responden persepsi (accidental sampling) dan responden nilai tambah dari koperasi serta UMKM (purposive sampling). Analisis menggunakan skala Likert dan rumus nilai tambah.Hasil menunjukkan persepsi masyarakat berada pada kategori baik (64,20%), dengan skor tertinggi pada dimensi pengetahuan (67,22%) dan terendah pada potensi ekonomi/kendala sektoral (59,69%) akibat mahalnya mesin dekortikator dan ketidakpastian pasar. Nilai tambah pengolahan daun nanas menjadi serat di Koperasi Miwa Pineapple mencapai Rp46.648.889/bulan (rasio 72,12%; keuntungan bersih Rp29.848.889), sementara pengolahan serat menjadi kain tenun di UMKM Rumah Busana Riady menghasilkan nilai tambah lebih tinggi, Rp51.150.000/bulan (rasio 85,25%), namun keuntungan bersihnya sedikit lebih rendah (Rp26.150.000) karena porsi upah tenaga kerja yang lebih besar

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	PEMBIMBING 1. HARNIATUN ISWARINI,S.P.,M.Si 2. PURI PRATAMI ARDINA NINGRUM,S.P.,M.Si
Uncontrolled Keywords:	PERSEPSI MASYARAKAT, LIMBAH DAUN NANAS, NILAI TAMBAH, SERAT DAUN NANAS, PRODUK EKONOMI
Subjects:	Agribisnis > pertanian
Depositing User:	Mahasiswa Fakultas Pertanian
Date Deposited:	07 Sep 2026 04:14
Last Modified:	07 Sep 2026 04:14
URI:	http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/37253

Actions (login required)

View Item