PENGELOLAAN MAKAN GRATIS DALAM MEMBANTU MASYARAKAT KURANG MAMPU MENURUT PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (STUDI KASUS RUMAH MAKAN GRATIS KAUM DHUAFA DAERAH 16 ULU KOTA PALEMBANG)

RIDHA MEYSA, NIM. 642022032 (2026) PENGELOLAAN MAKAN GRATIS DALAM MEMBANTU MASYARAKAT KURANG MAMPU MENURUT PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (STUDI KASUS RUMAH MAKAN GRATIS KAUM DHUAFA DAERAH 16 ULU KOTA PALEMBANG). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

[img]
Preview
Text
642022032_BAB I_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (2MB) | Preview
[img] Text
642022032_BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (439kB)
[img] Text
642022032_BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (355kB)
[img] Text
642022032_BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (316kB)
[img] Text
642022032_BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (152kB)
[img] Text
642022032_DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (201kB)
[img] Text
642022032_LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (6MB)
[img] Text
642022032_COVER SAMPAI_LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (9MB)

Abstract

RIDHA MEYSA. 642022032. Skripsi dengan judul “Pengelolaan Makan Gratis dalam Membantu Masyarakat Kurang Mampu Menurut Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus Rumah Makan Gratis Kaum Dhuafa Daerah 16 Ulu Kota Palembang)”. Permasalahan dalam penelitian ini meliputi latar belakang berdirinya Rumah Makan Gratis Kaum Dhuafa, bagaimana pengelolaan program makan gratis dalam membantu masyarakat kurang mampu menurut perspektif Ekonomi Islam, serta kendala yang dihadapi pengelola dalam menjalankan program tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui latar belakang pendirian rumah makan gratis, sistem pengelolaan program makan gratis, serta kendala yang dihadapi dalam pelaksanaannya. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Pendekatan ini digunakan untuk memperoleh gambaran secara mendalam mengenai pelaksanaan program makan gratis bagi masyarakat kurang mampu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rumah Makan Gratis Kaum Dhuafa didirikan sebagai bentuk kepedulian sosial terhadap masyarakat berpenghasilan rendah. Pengelolaan program dilakukan secara terstruktur melalui tahapan perencanaan, pengadaan bahan, proses memasak, hingga pendistribusian makanan kepada penerima manfaat. Kendala yang dihadapi meliputi fluktuasi harga bahan makanan, ketertiban antrian penerima manfaat, serta kondisi cuaca saat pengadaan bahan. Meskipun demikian, program tetap berjalan secara konsisten dan mencerminkan nilai ukhuwah, ta’awun, rahmah, dan ihsan dalam perspektif Ekonomi Islam.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: Pembimbing : 1. Hendri Nur Alam S.E., M.Si 2. Dr.Purmansyah Ariadi. S.Ag., M.Hum
Uncontrolled Keywords: Makan Gratis, Masyarakat Dhuafa, Ekonomi Islam.
Subjects: Ekonomi Islam
Ekonomi Syariah
Masyarakat Islam
Divisions: Fakultas Agama Islam > Ekonomi Syariah (S1)
Depositing User: Mahasiswa Fakultas Agama Islam
Date Deposited: 20 May 2026 06:22
Last Modified: 20 May 2026 06:22
URI: http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/36410

Actions (login required)

View Item View Item

is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.