GUNADI MUSLIH, NIM. 412017006 (2022) MANAJEMEN PRODUKSI AGRIBISNIS PABRIK KELAPASAWITPT. BULUH CAWANG PLANTATION DABUK REJOKECAMATAN LEMPUING KABUPATEN OGAN KOMERING ILIR. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Palembang.

Preview	Text 412017006_BAB 1_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (978kB) | Preview
	Text 412017006_BAB II..pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (416kB)
	Text 412017006_BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (194kB)
	Text 412017006_BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (529kB)
	Text 412017006_BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (185kB)
	Text 412017006_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (555kB)
	Text 412017006_LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 412017006_cover_sampai_Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan Untuk mempelajari Input/masukan, Proses Produksi, Output/keluaran yang ada pada pabrik kelapa sawit PT. Buluh Cawang Plantation Kecamatan Lempuing Kabupaten Ogan Komering Ilir. Untuk mengetahui kendala apa saja di bidang produksi yang ada di pabrik kelapa sawit PT. Buluh Cawang Plantation Kecamatan Lempuing Kabupaten OKI. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan November 2021 sampai Januari 2022. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen produksi di pabrik kelapa sawit PT. Buluh Cawang Plantation dimulai dari Input/masukan yang meliputi sumber bahan baku, penerimaan yaitu pos scurity, pos regestrasi jembatan timbangan, sortasi. Proses produksi meliputi loading ramp(pengisian buah pada lori) sterilizer(perebusan), therser(pemipilan ), digester, (pelumatan dan pengepresan), klasifikasi (pemisahan dan pengutipan minyak) kernel (pengolahan nut dan kernel) dan Output/keluaran yaitu CPO (Crude Palm Oil). Kendala pada input/masukan bahan baku yang sering terjadi yaitu pada proses penimbangan karena mesin timbangan yang sering eror dan kekeliruan para pekerja dalam melakukan pekerjaan administrasi penerimaan TBS dan pengiriman hasil produk kelapa sawit. kualitas bahan tidak sesuai kriteria, gangguan keamanan dan hujan deras atau gangguan keamanan. kendala pada proses produksi yang sering dihadapi pada stasiun perebusan adalah distribusi steam yang tidak maksimal sehingga menghambat cycle time perebusan. boiler Kekurangan bahan bakar . Pipa Boiler pecah. Kendala pada output/keluaran juga akan memberikan kontribusi terhadap kualitas CPO. Adapun kendala ini muncul karena faktor manusia (Man) , kelalaian pengecekan suhu tangki storage dan mengabaikan SOP (Standart Operational Procedure)

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	1. Harniatun Iswarini, S.P.,M.Si 2. Yulliah Peroza, S.P.,M.Si
Uncontrolled Keywords:	PKS PT. Buluh Cawang Plantation, Manajemen Produksi Agribisnis
Subjects:	Agribisnis > Produksi pertanian
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agribisnis (S1)
Depositing User:	Mahasiswa Fakultas Pertanian
Date Deposited:	12 May 2022 00:36
Last Modified:	12 May 2022 00:36
URI:	http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/20918

Actions (login required)

View Item