AGUNG ZALI PERKASA, NIM. 152017008 (2021) ANALISIS BIAYA PRODUKSI PEMBUATAN ALAT SANGRAI BIJI KOPI MODEREN DENGAN MENGGUNAKAN METODE BREAK EVEN POINT (STUDI KASUS UKM KOPI PAK IDRIS, LAHAT). Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALEMBANG.

Preview	Text 152017008_BAB I_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview
	Text 152017008_BAB II_SAMPAI BAB TERAKHIR.pdf Restricted to Repository staff only Download (728kB)

Abstract

ABSTRAK ANALISIS BIAYA PRODUKSI PEMBUATAN ALAT SANGRAI BIJI KOPI MODEREN DENGAN MENGGUNAKAN METODE BREAK EVEN POINT (STUDI KASUS UKM KOPI PAK IDRIS, LAHAT) Agung Zali Perkasa Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Palembang E-mail : agungzali.az@gmail.com Abstrak : Pada era saat ini industri merupakan salah satu faktor penting dalam siklus perekonomian, yang mana industri saat ini memiliki pengaruh bagi lingkungan sekitarnya. UKM kopi pak Idris ini masih menggunakan tenaga manusia pada proses produksinya. Pada proses penyangraian biji kopi masih dilakukan secara tradisional yaitu dengan menggunakan wajan, yang pasti proses ini membutuhkan waktu yang lama dan hasilnya masih kurang maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya per unit dalam pembuatan alat sangrai biji kopi dan mengetahui keuntungan dalam penjualan alat sangrai biji kopi. Penelitian ini menggunakan metode break even point dengan beberapa tahapan sebagai berikut: Mengetahui bill of material, perhitungan biaya pembuatan alat sangrai biji kopi, penentuan titik impas (break even point), perhitungan harga pokok produksi, penentuan harga jual, mengetahui keuntungan dalam setahun pembuatan alat sangrai biji kopi dan perbandingan alat sangrai biji kopi yang sebelum dengan yang baru. Hasil penelitian dengan menggunakan metode break even point didapatkan harga pokok penjualan alat sangrai biji kopi adalah sebesar Rp. 3.900.000 dengan keuntungan sebesar Rp. 650.000 dan titik impas untuk penjualan alat sangrai biji kopi tercapai pada penjualan alat sebanyak 8 unit. Kata kunci : Bill Of Material, Break Even Point, UKM Kopi.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Pembimbing: 1. Ir.H.A.Ansyori Masruri,M.T 2. Rurry Patradhiani,S.T.,M.T
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci : Bill Of Material, Break Even Point, UKM Kopi.
Subjects:	Industri > Pabrik-pabrik (Manufactures)
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri (S1)
Depositing User:	Fakultas Teknik
Date Deposited:	07 Sep 2021 06:03
Last Modified:	07 Sep 2021 06:03
URI:	http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/17478

Actions (login required)

View Item